La traçabilité
La
traçabilité est une procédure visant à suivre
automatiquement un produit ou un service depuis sa naissance
jusqu'à sa valorisation finale.
Il
n’existe pas de loi imposant aux entreprises de mettre en
place une traçabilité, hormis dans certains domaines
d’activités sensibles tel que la pharmaceutique, les sièges
et rehausseurs automobile, les bovins ou encore les dérivés
sanguins..
Attention
tout de même, chaque industriel doit assurer la conformité des
produits qu’il met sur le marché. Ceci sous entend généralement
que l’entreprise réalise déjà le suivi de ces productions.
D’autre
part, les documents qualité des normes ISO font déjà référence
à la traçabilité et laisse entrevoir un futur tout « tracé ».
L’objectif
premier de la traçabilité est de pouvoir identifier un
produit, un lot de produits ou encore un service afin de pouvoir
le retirer très rapidement et avec un maximum de sécurité en
cas de non conformité, de danger.
La
traçabilité offre également l’avantage de pouvoir
intervenir en amont de la distribution en permettant par exemple
de contrôler la qualité du produit depuis l’origine des ses
matières premières. Ce qui autorise une nette diminution des
coûts de non qualité intervenant traditionnellement sur les
produits finis.
De
nombreuses statistiques peuvent ressortir d’une traçabilité,
très utile pour un service S.A.V. ou un service marketing. Les
flux de matières premières, de produits finis sont également
mieux identifiés.
En
résumé, la traçabilité permet d’améliorer la qualité, le
service et l’efficacité globale d’une entreprise.
Au
préalable, rapprochez-vous de vos clients ou utilisateurs afin
de connaître leur besoins en matière de traçabilité, puis préciser
vos propres besoins à vos fournisseurs. Il faut ensuite que
vous décidiez des produits et éléments constitutifs à
tracer, des informations à suivre et des moyens à mettre
en place. Pour cela il est nécessaire d’établir les cycles
de vie des produits (fabrication et process), de leur conception
à leur utilisation.
Il
vous faut encore définir les règles, conditions et solutions
d’identification (logiciel et matériel) à mettre en place
et ce en regard des chaînes de fabrication, des produits, du
conditionnement et des méthodes d’expédition.
Vient
alors le traitement de l’information, avec la détermination
de sa nature, fréquence, durée de vie et structure.
Enfin,
il est nécessaire de sélectionner les informations à
conserver pour établir les statistiques à croiser avec les
retours clients.
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